Drei Alternativen zu Zucker

Gast-Artikel von Mike Märzhase Wie bereits in einem anderen Artikel beschrieben, Zucker kann verheerende Auswirkungen auf manche Menschen haben. Aber, wenn ein Mensch gerne süßen Geschmack mag, gibt es Alternativen zu Zucker? Eine Möglichkeit ist natürlich Fruchtzucker, also süßes Obst. Bei verschiedenen Diäten gibt es dazu verschiedene Meinungen, wie schnell und wie viel Fruchtzucker vom […]

Zum Umstieg auf vegetarische Ernährung

15Gründe für vegetarische Ernährung Text von Bernd Höcker (Dieser Abschnitt ist im Vegetarier Handbuch noch ausführlicher behandelt) Es gibt viele individuell unterschiedliche Gründe, um mit dem Fleischessen aufzuhören. Viele Menschen tun es wegen der Tiere, sehr viele aber auch aus gesundheitlichen Gründen, einige finden es schlicht und einfach ekelhaft, Leichenteile zu essen. Die hier aufgeführten […]